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海陆空火锅

菜谱编号：102-213

海陆空火锅是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海陆空火锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

海陆空火锅，故名思义啦，天上飞的，地上跑的，海里游的都有，

火锅的好处就是简便，没厨艺的人都搞得定，用的材料可据个人喜欢自

由配搭，来吧，好好享用自己调配的火锅吧！是不是好满足呀！

海陆空火锅主厨：火镀红叶

第二步：豆腐、鱼腐、香菜、芹菜、红萝卜、白萝卜、玉米、鲜菇

第一步：鸽子、鸡、白贝、鲜虾、鲜鱿鱼

第六步：清洗好其他材料，鸡在买的时候让档主砍好，鱿鱼切菱形花纹（最好飞水再打火锅）

第八步：水开后下小许盐与胡椒粉、麻油，把备好的食材放入烫熟，蘸点个人喜欢的酱料，即成

第七步：取一火锅，下适量清水，下芹菜、红、白萝卜、姜片先煮10分钟左右，作为汤底

第九步：非常清甜可口的火锅，我吃的时候根本什么酱料都没蘸点，来吧好享用自己调配的火锅吧！是不是好满足呀！

第五步：鸽子切块

第三步：红萝卜、白萝卜切大块

第四步：芹菜切段

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