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泡菜小火锅

美食达人@映映爱美食
泡菜小火锅的做法

菜式简介
  俩人,一口小锅,一顿热乎乎的火锅,美美的!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
土豆适量
肉饼适量
鱼丸适量
冻豆腐适量
白菜泡菜适量
海带适量
金针菇适量
辅助料
适量
生抽适量

泡菜小火锅的做法步骤

第一步:土豆1个,刨皮切小块。

泡菜小火锅的做法步骤图(一)

第二步:肉饼切小片,鱼丸2颗。

泡菜小火锅的做法步骤图(二)

第三步:冻豆腐提前解冻。

泡菜小火锅的做法步骤图(三)

第四步:冻豆腐挤去水分,切小块。

泡菜小火锅的做法步骤图(四)

第五步:海带结提前泡发,洗净切丝。

泡菜小火锅的做法步骤图(五)

第六步:白菜泡菜备用。

泡菜小火锅的做法步骤图(六)

第七步:取半袋白菜泡菜切细。

泡菜小火锅的做法步骤图(七)

第八步:金针菇适量洗净。

泡菜小火锅的做法步骤图(八)

第九步:在准备材料的同时,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。

泡菜小火锅的做法步骤图(九)

第十步:烧开后加入切块的土豆。

泡菜小火锅的做法步骤图(十)

第十一步:煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一点的汤。

泡菜小火锅的做法步骤图(十一)

第十二步:往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。

泡菜小火锅的做法步骤图(十二)

第十三步:煮一会再加入冻豆腐块烧一会。

泡菜小火锅的做法步骤图(十三)

第十四步:、再加入海带丝。

泡菜小火锅的做法步骤图(十四)

第十五步:最后加入金针菇烫熟。

泡菜小火锅的做法步骤图(十五)

第十六步:一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。

泡菜小火锅的做法步骤图(十六)
泡菜小火锅做法技巧/窍门/补充说明:

汤底用骨头汤更美味哦!

相关食材:泡菜

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