腌萝卜泡菜

做菜达人@九羽风

腌萝卜泡菜是九羽风分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“腌萝卜泡菜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌萝卜泡菜。

腌萝卜泡菜

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺腌; 耗时一天; 难度普通

主材料: 白萝卜1个; 胡萝卜2根; 水萝卜1个; 胭脂萝卜1个; 柠檬1个; 橙子1个; 线椒4-5个

辅助料: 盐1勺; 白醋1袋; 绵白糖半斤; 姜1块

腌萝卜泡菜的做法步骤

腌萝卜泡菜做法技巧/窍门/补充说明：

萝卜焯水后冲水降温，再沥干，主要目的是去掉萝卜的臭味。

菜谱标签：家常菜小菜早餐

相关食材：萝卜泡菜

答配菜谱：泡菜与萝卜的做法

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