萝卜泡菜
萝卜泡菜是火镀红叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“萝卜泡菜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜泡菜。
菜式简介
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
这个萝卜泡菜是在我儿子要求下做的,在没胃口的时候就拿下饭;萝卜泡菜做法简单,就是等吃时间长点;我儿子曾写过的一篇文章叫“学会等待”,用在这个等吃的过程就最恰当不过了,哈哈哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜适量
- 辅助料
- 芹菜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 鱼露适量
- 蒜茸适量
- 姜茸适量