香酥茄夹
香酥茄夹是慧乔的天空分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香酥茄夹”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥茄夹。
菜式简介
茄夹比藕夹还简单，但好吃指数不亚于藕夹哦。每次逢年过节回娘家，妈妈总是茄夹、藕夹每样一盘，当然每次都是一扫而空。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1条
- 肥瘦猪肉适量
- 辅助料
- 面粉适量
- 糯米粉适量
- 生姜适量
- 香葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 料油适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量