香酥菠萝包
香酥菠萝包是76小龙女分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香酥菠萝包”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥菠萝包。
菜式简介
自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后，俺家的户主大人就下了命令：以后不许从外面买甜品，想吃自己做！
虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视，可在这种大事面前，我决定还是服从他的命令，因为这样可确保我的宝贝烤箱不会失业喽！
掰着手指算了一下，泡芙，奶油蛋糕，拿破仑，蝴蝶酥，桃酥，丹麦面包……几乎都是嫌疑犯，哼~不吃就不吃，全当减肥了呗！
这不几天没吃到甜品，虽然懒可也不能闲着啦，考虑良久还是做面包吧，普通的可不行，怎么也得解解馋啊，最后在墨西哥包和菠萝包中选择了后者——油脂都差不多，色相也漂亮。用量也增加了一倍，敞开肚子吃吧，哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉300克
- 奶粉25克
- 白糖50克
- 鸡蛋液20克
- 酵母2克
- 水140克
- 盐少许
- 辅助料
- 普通面粉80克
- 玉米淀粉20克
- 白糖40克
- 鸡蛋液20克
- 奶粉1小勺
- 黄油60克
- 盐少许
香酥菠萝包的做法步骤
香酥菠萝包做法技巧/窍门/补充说明：
小龙女提示：
1·个人认为做面包并不是非高粉不可，这次用普通面粉效果也很好。
2·用一个大鸡蛋连刷表面的就都够了。
3·水量根据自家面粉吸水性调整。
4·菠萝皮原方是100g低粉。
5·皮和包体甜度微甜，不用再减糖量了。
相关食材：菠萝