菠萝蜜丝炒肉
菠萝蜜丝炒肉是小厌子分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“菠萝蜜丝炒肉”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝蜜丝炒肉。
菜式简介
早些时候在吃菠萝蜜时只食用一颗颗果肉，果核及果肉之间那部分丝都丢弃掉了，熟透的菠萝蜜这部分丝也挺清甜，虽不如果肉的口感和味道也是可以吃的。果核都扔掉了。其实这两部分也是非常好吃的，特别是菠萝蜜丝搭配肉类做菜那叫一个好吃！有菠萝蜜的清甜味道，有类似黄花菜的口感，是米饭的好拍档！是其他蔬菜所没有和不能媲美的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠萝蜜丝300克
- 熟五花肉适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 鸡精少许
菠萝蜜丝炒肉的做法步骤
菠萝蜜丝炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
我手头只有熟五花肉，就搭配来炒菠萝蜜丝，个人感觉与鸡胸肉切丝口感和味道更鲜美！
喜欢汤汁多一些就加少许水。