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香酥芋泥鸭

做菜达人@麦子老妈
香酥芋泥鸭是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香酥芋泥鸭”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥芋泥鸭。
香酥芋泥鸭

菜式简介
  去超市看见有脱骨的鸭子卖,立马想到了之前在饭店吃过的香酥芋泥鸭。回家试做了一下,尝一口,外皮好香酥,里面可以吃到绵软的芋泥和咸鲜的鸭肉,口感很丰富哦

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
脱骨鸭肉半只
香芋小半个
辅助料
调和油适量
料酒2勺
白胡椒粉少许
少许
蚝油1勺
酱油2勺
鸡粉少许
红葱酥少许
1棵
3片

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