香酥开口笑
香酥开口笑是追逐阳光分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香酥开口笑”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥开口笑。
菜式简介
香酥开口笑外脆内酥,香甜可口。小小的面团,裹上芝麻,炸到酥松,表面裂开如同“开口一笑”。老早点心房里就有的卖,物美价廉,陪伴在自己逝去的青春里,成为不可磨灭的记忆。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 小苏打1·5克
- 泡打粉2·5克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 白糖50克
- 猪油15克
- 调味料
- 黑芝麻适量
- 白芝麻适量