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DIY滋补家庭什锦火锅

做菜达人@海枫轻轻
DIY滋补家庭什锦火锅是海枫轻轻分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“DIY滋补家庭什锦火锅”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的DIY滋补家庭什锦火锅。
DIY滋补家庭什锦火锅

菜式简介
  什锦火锅是津菜冬令时菜,由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜,故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富,工序繁杂、品种多,一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富,是家宴不可缺少的一道佳肴。这道、“DIY滋补家庭什锦火锅”是根据自己个人的喜好,自由搭配制作而成的,天凉的时候,家人围在一起吃着火锅,好不快乐。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺火锅
耗时半小时
难度简单
主材料
羊肉卷1000克
羊肉丸200克
鸭血300克
辅助料
乌鱼花适量
茼蒿适量
海带适量
平菇适量
金针菇适量
干豆腐适量
蚬子适量
地瓜片适量
萝卜片适量
豆腐适量
木耳适量
调味料
芝麻酱适量
香料适量
火锅底锅适量

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