鱼菲特制柠檬醋蟹球
鱼菲特制柠檬醋蟹球是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼菲特制柠檬醋蟹球”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大闸蟹：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个适量 | 粟米：适量 |
| 青豆：适量 | 枸杞：适量 |
| 调味料用量 | |
| 柠檬醋：适量 | 姜：适量 |
鱼菲特制柠檬醋蟹球的做法步骤
鱼菲特制柠檬醋蟹球做法技巧/窍门/补充说明：
柠檬醋不但可以去除腥味，也能将蟹肉的鲜味更提升一个层次。