熘羊肝
熘羊肝是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“熘羊肝”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熘羊肝。
菜式简介
自从女儿上次微量查过之后，关于肝儿的菜上了米家餐桌，羊肝比猪肝细腻，吃的次数当然也就多了起来。
一直在跟着朋友们学习肝脏的处理方法，终于尝试出来了，无论什么肝儿，切开后泡洗很重要，可以加一点盐和料酒，去腥效果很好。
做菜的过程既是学习的过程也是摸索的过种，要把一个菜做到炉火纯清并不是一件容易的事情，也许要做很多次才能真正找到感觉。
还好，美食的练习机会很多！呵呵
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肝300克
- 辅助料
- 红椒适量
- 黄椒适量
- 蒜苗适量
- 姜适量
- 调味料
- 老抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 烹调油适量
- 淀粉适量