宫保杏鲍菇
宫保杏鲍菇是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“宫保杏鲍菇”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保杏鲍菇。
菜式简介
这是我参加主题赛的第二个作品,麻烦大家帮我投票哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇适量
- 胡萝卜适量
- 莴笋适量
- 青椒适量
- 熟花生适量
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 调味料
- 海天味极鲜酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 油适量
宫保杏鲍菇的做法步骤
宫保杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
1 莴笋丁用盐腌一下,挤去水分再炒,炒出来的莴笋能保持嫩绿
和脆嫩的口感。
2 花生米淘洗干净,平铺在烤盘中,放入没有预热的烤箱150度烤
25分钟,中途记得翻几次。(如果是干的花生米15分钟就行)