与小白菜同炖的鲅鱼
与小白菜同炖的鲅鱼是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“与小白菜同炖的鲅鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的与小白菜同炖的鲅鱼。
菜式简介
用小白菜炖鲅鱼，做法由外婆所传，虽然依外婆的做法，但总觉得味道还差些。绿色的叶菜，与鱼中的蛋白互补，营养很是全面，少了些油腻，多了些清淡。炖出的鱼汤，用来配饭，更是美味，希望大家多多支持，投我一票哦！谢谢！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲅鱼适量
- 辅助料
- 小白菜适量
- 韭菜适量
- 五花肉适量
- 调味料
- 八角适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 芝麻油适量
与小白菜同炖的鲅鱼的做法步骤
与小白菜同炖的鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢吃肉的，五花肉可多放一点，略炒即可同炖
2、韭菜在海鱼中起到很好的调味作用，必不可少，芝麻油最后进行调味，同样必不可少，缺之口感将有很大差别
答配菜谱：白菜与鲅鱼的做法