茄子啤酒炖鲅鱼
茄子啤酒炖鲅鱼是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“茄子啤酒炖鲅鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子啤酒炖鲅鱼。
菜式简介
冰冻的鲅鱼，会一种腥味，加入啤酒后，就会改变很多，而且啤酒的味道一点也尝不出，小朋友都可以吃的
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲅鱼半条
- 茄子少许
- 辅助料
- 葱少许
- 蒜少许
- 红椒少许
- 啤酒一瓶
- 姜几片
菜式简介
冰冻的鲅鱼，会一种腥味，加入啤酒后，就会改变很多，而且啤酒的味道一点也尝不出，小朋友都可以吃的