中秋家宴菜--酸菜鱼
中秋家宴菜--酸菜鱼是思凡星·家分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“中秋家宴菜--酸菜鱼”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中秋家宴菜--酸菜鱼。
菜式简介
昨天中秋做了几个功夫菜：茶树茹干煲鸡、普洱茶红烧肉、酸菜鱼。其中这个酸菜鱼最好吃，鱼肉很嫩，汤汁很鲜美!
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼1000克
- 酸菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 调味料
- 辣椒适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 豆瓣酱适量