酸菜肉丝米线
酸菜肉丝米线是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸菜肉丝米线”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜肉丝米线。
菜式简介
鱼家快手早餐一般有水饺、面条、馄饨、米线、牛排、三明冶之类的,今天鱼跟大家分享的是酸菜肉丝米线,快手又好吃还暖胃。肉丝鱼一般是周末买的,提前把肉丝腌好并分成小份放在冰箱冷冻,每天晚上睡觉前会拿一小份放到冷藏里备用,这样睡过头也不愁没有热腾腾的早饭了。早上冰箱随手拿点食材出来一锅煮就行,还能保证不同样。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米线100克
- 酸菜30克
- 肉丝50克
- 大蒜头1瓣
- 辅助料
- 香菜1根
- 盐1克
- 料酒1汤匙
- 玉米淀粉2克