酸菜米线
酸菜米线是倩如意分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜米线”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜米线。
菜式简介
最近的确事儿多，做了酸菜米线也拍了照就是没有上传做法前两天手机又丢了，什么都得重头来现在一切恢复正常，上传！
话说酸菜米线很多做得不好吃，原因是做法，具体看步骤
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米线适量
- 酸菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 泡椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 胡椒适量
- 小葱适量
- 油适量
酸菜米线的做法步骤
酸菜米线做法技巧/窍门/补充说明：
1·做酸菜米线关键在酸菜要用油煎后熬煮出香味。有的做得不好吃是因为没有煎酸菜，直接煮的。
2·要加点泡椒才提味
3·油辣椒倒入米线时要小心防止热油溅到
4·葱花必不可少。
答配菜谱：酸菜与米线的做法