酸菜午餐肉米线
酸菜午餐肉米线是草莓分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸菜午餐肉米线”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜午餐肉米线。
菜式简介
感觉吃米线总是要有一点酸酸开胃的配菜才好吃,酸菜就是很好的选择,午餐肉上次买了一罐没吃完,这一次也用在米线里要煎香了放进去才好吃,喜欢吃辣的加一点辣椒去炒更香,因为我最近不吃辣所以没有放辣椒。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米线200克
- 酸菜100克
- 午餐肉70克
- 瘦肉80克
- 杏鲍菇50克
- 辅助料
- 盐5克
- 大蒜10克
- 花椒10克
酸菜午餐肉米线的做法步骤
酸菜午餐肉米线做法技巧/窍门/补充说明:
酸菜如果比较咸的话,要切好泡至合适的咸度再去炒,午餐肉煎一下会比较香一点,喜欢吃辣的,放一点辣椒会比较好吃。
答配菜谱:酸菜与米线的做法