土豆炖酸菜
土豆炖酸菜是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆炖酸菜是一道家常菜肴，主要材料为土豆和东北酸菜。成品鲜香微酸，土豆软面，口味独特，是一道大众非常喜欢的家常炖菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 东北酸菜：适量 |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 水：适量 | -- |
土豆炖酸菜的做法步骤
答配菜谱：土豆与酸菜的做法