酸菜豆角炒肉丁
酸菜豆角炒肉丁是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酸菜豆角炒肉丁”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜豆角炒肉丁。
菜式简介
某天当你觉得吃饭没胃口，可以尝试做一道这个小炒，必将让你胃口大增。食材简单，做法简单，但却很下饭的一道家常小炒·······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角适量
- 酸菜适量
- 瘦肉适量
- 肥肉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
酸菜豆角炒肉丁的做法步骤
酸菜豆角炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉切成小丁先加配料腌制15分钟，入锅很容易熟不宜久炒，加胡椒粉可起到增香的作用
2、酸菜冲去泥沙即可不宜泡浸，尽可能的保留酸菜的酸味，这样炒出来更加的爽口
答配菜谱：酸菜与豆角的做法