宴客菜——辣子肥肠
宴客菜——辣子肥肠是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“宴客菜——辣子肥肠”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宴客菜——辣子肥肠。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪大肠适量
- 辅助料
- 干红辣椒适量
- 青椒适量
- 葱姜适量
- 花椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 味极鲜适量
- 鸡精适量
- 香油适量
宴客菜——辣子肥肠的做法步骤
宴客菜——辣子肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
1、肥肠略炸，口感更好，喜欢软烂的口感的话，提前煮肠的时间可以适当长些。
2、根据自己的口味，可加少许白糖，味道更好!