第四步：锅中多放油，油烧开之后稍微凉一下。
第三步：把芝麻+盐+孜然+五香粉+糖+鸡精都放在碗里。
第七步：成品。
第五步：然后倒入碗中搅匀，滋滋冒油的香味。
第六步：孜然芝麻的香味已经香满全屋。
第八步：成品。
第九步：成品。
第一步：准备这种稍微粗一點的辣椒面。
第二步：倒入碗中。
油辣子
油辣子是【董小伊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油辣子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我每次喜欢多榨一些辣椒油，这样做凉拌菜的时候随用随取，特别节约时间，而且加了孜然和芝麻经热油一浇有股烧烤的味道，而且已经榨出红油特别酥香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 耗时：十分钟 |
| 难度：普通 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：一点 |
| 芝麻：适量 | 孜然：适量 |
| 花椒面：适量 | 油：多一些 |