清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸大闸蟹”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸大闸蟹。
菜式简介
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大闸蟹6只
- 辅助料
- 姜5克
- 醋20ML
- 美极鲜15ML
- 香油适量