豆豉炒年糕
豆豉炒年糕是Norma分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆豉炒年糕”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉炒年糕。
菜式简介
年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 年糕450克
- 贡丸4个
- 辅助料
- 尖椒2个
- 调味料
- 豆豉2汤勺
豆豉炒年糕的做法步骤
豆豉炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、不能吃辣的可以不放尖椒,不过我用的这个椒也不是很辣的那种;
2、豆豉有很多种看个人口味了,这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香,比较适合不太嗜辣的宝宝吃。