【顶级厨师】一鸭六吃之二---香辣鸭丁
【顶级厨师】一鸭六吃之二---香辣鸭丁是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【顶级厨师】一鸭六吃之二---香辣鸭丁”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【顶级厨师】一鸭六吃之二---香辣鸭丁。
菜式简介
做软炸鸭条剩下的鸭脯肉边角料切了鸭丁,放辣椒爆炒一番,再用烤熟的饺子皮做盛具,一口吃掉,简直是美极了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脯肉约80克
- 辅助料
- 青椒2个
- 红辣椒6个
- 姜1块
- 葱1棵
- 香葱适量
- 鸡蛋液适量
- 花生油1勺
- 面团1小块
- 调味料
- 生抽半勺
- 黄酒1勺半
- 盐1茶匙