【顶级厨师】创新菜--【麦香鸭粒】
【顶级厨师】创新菜--【麦香鸭粒】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【顶级厨师】创新菜--【麦香鸭粒】”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【顶级厨师】创新菜--【麦香鸭粒】。
菜式简介
昨天做了个西北菜-传统的【西安牛肉泡馍】，今天在带来一道我自创的创新菜-【麦香鸭粒】口感和味道绝对会给你带来全新的感受，家里人吃了之后都说好吃。参赛是一方面，喜欢的朋友也可以在家里试做一下，值得推荐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿2个
- 青麦仁100个
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 木耳适量
- 葱姜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
【顶级厨师】创新菜--【麦香鸭粒】的做法步骤
【顶级厨师】创新菜--【麦香鸭粒】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、青麦仁不仅口感很好而且营养丰富，和鸭肉配搭和适合秋天润燥。
2、青麦仁要焯水成熟，炒的时候只需炒匀调味即可出锅