无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】
无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】。
菜式简介
今天雨终于停了
来个素鸭则么样，貌似有点不符合顶级厨师的食材要求
但是这个菜的确是经典美味，很适合当个下酒凉菜，过年上肉菜的同时
来上这么一盘素荤菜，也是很不错的
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油豆皮适量
- 辅助料
- 生抽两大勺
- 蚝油一大勺
- 老抽一大勺
- 五香粉一小勺
- 糖一大勺
- 盐适量
- 鸡精适量
无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】的做法步骤
无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、这种做法是简易版滴，应该先上锅蒸一下，不过这样比较方便快捷
2、豆皮一定要包紧，不然会散
3、如果怕不如为可以再卷好的豆皮上用牙签扎洞。