无肉不欢----高高奉上的红烧肉
无肉不欢----高高奉上的红烧肉是高高小厨分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“无肉不欢----高高奉上的红烧肉”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无肉不欢----高高奉上的红烧肉。
菜式简介
红烧肉是大众菜肴，当香甜酥软的三层肉入口时，那种满足感是无法替代的。今天，在严严冬日，就为大家奉上这款高高版红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 生抽3小勺
- 八角四小瓣
- 辅助料
- 糖50克
- 香葱2根
- 花椒粒20粒左右
- 盐2小勺
- 干红椒2-5个
- 老酒3小勺
- 姜2-3片
- 食用油50克
- 蒜3-5小瓣
无肉不欢----高高奉上的红烧肉的做法步骤
无肉不欢----高高奉上的红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
碎碎念：
1、 五花肉不用去皮，选的时候最好肥瘦相间。
2、 调入的调味料，都可根据个人口味调整。
3、 用厨房用纸可以使肉块下入糖锅时少带些水分，以防油糖乱溅。
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