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在家轻松做出顶级口味“提拉米苏”

做菜达人@丫丫小屋
在家轻松做出顶级口味“提拉米苏”是丫丫小屋分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“在家轻松做出顶级口味“提拉米苏””制作过程分37个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的在家轻松做出顶级口味“提拉米苏”。
在家轻松做出顶级口味“提拉米苏”

菜式简介
  提拉米苏是一种不需要烘烤的甜点,提到它的名字,现在是无人不知无人不晓,而在十数年前,它在中国还属于只有极少数高级西餐厅才能供应的昂贵西点,只有少数人能够品尝到。提拉米苏的制作其实很简单,只要备齐了制作它所需的原料,就能轻易复制它的美味。万幸,提拉米苏最重要的一道原料——马斯卡彭芝士(Mascarponecheese),在很多城市都已经能够买到。于是,这道曾经高贵的甜品终于可以放下身段,来到普通的烘焙爱好者手里。

耗时/难易度
口味奶香
工艺技巧
耗时数小时
难度高级
主材料
马斯卡彭芝士250克
手指饼干适量
辅助料
动物性淡奶油150ML
吉利丁片10克
细砂糖75克
75ML
咖啡酒40ML
蛋黄2个
可可粉适量
防潮糖粉适量

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