【顶级厨师】一鸭六吃之一-------软炸鸭条
【顶级厨师】一鸭六吃之一-------软炸鸭条是漂亮马婆分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【顶级厨师】一鸭六吃之一-------软炸鸭条”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【顶级厨师】一鸭六吃之一-------软炸鸭条。
菜式简介
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。“人有唇干口燥它能缓之，人有阴虚发热它能解之”。
鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富有弹性、久吃不腻，炸出的鸭条也可叫鸭柳，和炸鸡柳有一拼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脯肉150克
- 辅助料
- 葱段适量
- 姜片适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 生抽半勺
- 料酒半勺
- 黄酒一勺
- 盐半茶匙