【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝
【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝是漂亮马婆分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝。
菜式简介
鸭子身上最好的肉之二，相当于猪肉的五花肉，适合烧着来吃，辣辣的，配上一大锅料，这鸭子才吃的值。鸭子飞水后再蒸去多余的油脂，一点也不腻。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉300克
- 熟鹌鹑蛋10多个
- 油豆腐干6片
- 辅助料
- 半肥猪肉50克
- 鲜辣椒3个
- 蒜2瓣
- 姜1小块
- 葱1棵
- 调味料
- 黄酒2大勺
- 黄豆酱适量
- 盐1茶匙
- 花生油1勺