秘制干烧钳鱼
秘制干烧钳鱼是小二进行曲分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“秘制干烧钳鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制干烧钳鱼。
菜式简介
自创干烧钳鱼。意外的发现的美食
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 钳鱼一只
- 辅助料
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱末适量
- 大料一颗
- 小茴香2克
- 香叶5片
- 八角3个
- 花椒5克
- 干辣椒2个
- 酱油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡精适量
秘制干烧钳鱼的做法步骤
秘制干烧钳鱼做法技巧/窍门/补充说明：
现杀的钳鱼最好当天吃。可以在5步奏加入郫县豆瓣，又是另一种风味。这是自己弄钳鱼时，意外发现的做法。大家悄悄学会哦。