凉拌酸辣黄豆
凉拌酸辣黄豆是天山可可分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“凉拌酸辣黄豆”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌酸辣黄豆。
菜式简介
我家就爱喝豆浆,而且是自己榨的,每天都的喝,以至于邻居就怀疑,你每天早晨家里就有翁翁的声音,在干什么一大早晨,我说在榨豆浆,邻居不相信天天都喝豆浆啊,我说至少一周要喝上3-4次吧。原来你的皮肤亮亮的就是喝豆浆喝的,哈哈,被邻居的幽默说中了·这道酸辣凉拌黄豆最适合炎热的夏季食用,开胃爽口。
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。黄豆对女人来说可是好东西,美容的佳品,尤其是里面含有植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。还含有蛋白酶抑制素,对乳腺癌的抑制效果最为明显。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 干黄豆适量
- 青辣椒适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 米醋适量
- 盐适量
- 红油适量
- 大蒜适量
- 白糖适量