酱焖萝卜条黄豆
酱焖萝卜条黄豆是"「?兮飯〢分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酱焖萝卜条黄豆”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖萝卜条黄豆。
菜式简介
今天炖了俺们东北人最喜欢喜欢吃的酸菜白肉·配上酱焖萝卜条·简直是香的要人命·····
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 自家晒的萝卜干300克
- 黄豆一把
- 辅助料
- 食用油少许
- 红干椒2个
- 姜少许
- 八角1粒
- 花椒粉少许
- 生抽3汤匙
- 老抽2汤匙
- 食盐少许
- 大喜大牛肉粉少许
酱焖萝卜条黄豆的做法步骤
酱焖萝卜条黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·炖萝卜条的时候千万不要盖锅盖,因为萝卜条有腥气,盖盖以后腥气会跑不出去,炖好的萝卜条不好吃·
2·炖萝卜条的时候一定要多一些水·
3·因为之前已经放入了生抽和老抽,在放盐的时候一定要少放,最好可以尝尝以后在调咸淡·
答配菜谱:萝卜与黄豆的做法