萝卜黄豆丸
萝卜黄豆丸是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“萝卜黄豆丸”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜黄豆丸。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿萝卜适量
- 辅助料
- 黄豆渣适量
- 虾皮适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 葱适量
- 香菜适量
萝卜黄豆丸的做法步骤
萝卜黄豆丸做法技巧/窍门/补充说明:
1、绿萝卜可换成其他蔬菜,如:白萝卜、海带、胡萝卜等。
2、黄豆渣可换作绿豆、红豆、豇豆等其他豆渣。
3、炸制时一定要小火慢炸,否则会外焦而馅不熟。
4、因为添加了虾皮,所以要减少适当减少盐的用量。
答配菜谱:萝卜与黄豆的做法