日式黄豆胡萝卜羊栖菜
日式黄豆胡萝卜羊栖菜是【海蛎子里的小豆子】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式黄豆胡萝卜羊栖菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊栖菜，一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。据《神农本草经》上记载，羊栖菜具有降血脂、抗血栓以及消除大脑疲劳、促进儿童发育、增进机体免疫力、延缓衰老等功效。日本称其为“长寿菜”，每年大量从我国进口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干羊栖菜：13克 | 胡萝卜：1颗 |
| 黄豆：一小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2勺 | 料酒：2勺 |
| 姜末：适量 | 水：适量 |
| 油：1勺 | -- |
日式黄豆胡萝卜羊栖菜的做法步骤
日式黄豆胡萝卜羊栖菜做法技巧/窍门/补充说明：
我经常会做一些放进冰箱冷藏。做好一定尽快吃完，冷藏在冰箱里的取用时用无水无油的洁净筷子，避免污染。