红烧凤爪
红烧凤爪是小岚私厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧凤爪”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧凤爪。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冰冻凤爪一斤
- 辅助料
- 葱适量
- 大料适量
- 小茴香适量
- 豆蔻适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 李锦记双茶老抽适量
红烧凤爪的做法步骤
红烧凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
用水焯一下，再放放入配料和调料水慢煮，水开后开小火煮，一个半小时左右汤汁收干装盘。