特色卤水
特色卤水是薛健超分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“特色卤水”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的特色卤水。
菜式简介
本卤水什么都能卤
只要你想到都行
成本低·口味独特
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺卤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉适量
- 辅助料
- 香叶50克
- 八角50克
- 桂皮50克
- 茴香50克
- 豆蔻50克
- 草果50克
- 当归50克
- 花椒50克
- 辣椒干50克
- 糖1斤左右
- 味精200克
- 鸡精100克
- 盐100克
- 南乳汁半瓶
- 卤水汁1瓶
- 蚝油一瓶
- 海鲜酱1瓶
- 柱候酱1瓶
- 排骨酱半瓶
- 辣油精适量