卤水鱼
卤水鱼是人生就是过客分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“卤水鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤水鱼。
菜式简介
这个菜是参照我们泸州那边凉拌鱼,革新过来的。鱼肉细嫩,微带卤肉的香味道。我用了卤水加油辣椒,鱼肉麻辣,五香。很值得好吃嘴试试
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲤鱼500克
- 油辣子适量
- 香油适量
- 味精适量
- 辅助料
- 卤熟五花肉50克
- 小葱适量
- 花椒油适量