卤水拼盘
卤水拼盘是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水拼盘”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭翅：适量 | 毛肚：适量 |
| 牛腱：适量 | 鸡爪：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 老卤水：适量 | 红糖：2匙 |
| 干辣椒：少许 | 盐：少许 |
卤水拼盘的做法步骤
卤水拼盘做法技巧/窍门/补充说明：
老卤水每次用要加红糖辣椒和盐，这样每次都能保持卤水的浓郁。卤东西时不同程度熟的，要注意火候。