卤水拼盘
卤水拼盘是双手暖心分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“卤水拼盘”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤水拼盘。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭翅适量
- 毛肚适量
- 牛腱适量
- 鸡爪适量
- 辅助料
- 老卤水适量
- 红糖2匙
- 干辣椒少许
- 盐少许
卤水拼盘的做法步骤
卤水拼盘做法技巧/窍门/补充说明:
老卤水每次用要加红糖辣椒和盐,这样每次都能保持卤水的浓郁。卤东西时不同程度熟的,要注意火候。