广东特色早餐（蒸肠粉）
广东特色早餐（蒸肠粉）是绿魂分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“广东特色早餐（蒸肠粉）”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广东特色早餐（蒸肠粉）。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 澄粉100克
- 辅助料
- 玉米粉20克
- 粘米粉30克
广东特色早餐（蒸肠粉）的做法步骤
广东特色早餐（蒸肠粉）做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸的时候盘子是直接放水面上蒸的，不要用蒸架，这样熟得快，
2、倒入材料前必须抹上一层油，这样肠粉就不会沾盘子，
3、加水的时候先从少量加起，觉得稠了再加水，当然，如果过稀了也是可以加邓面的，