卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉
卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉是诗心分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉。
菜式简介
夏天备上一锅老卤真的很方便,三天两头的卤个猪舌、酱个牛肉什么的,简简单单就能吃上。我这次卤的是猪肉,卤好以后做了蒜香味的凉拌,然后烙了些薄饼卷着吃。其实除了卷饼,用来夹馒头,也是很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺调味
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉1块
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 蒜茸适量
- 生抽1/2汤勺
- 香油几滴
- 辣椒粉适量