雪菜炒茄子
雪菜炒茄子是瓜的菜园分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“雪菜炒茄子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪菜炒茄子。
菜式简介
自创的，本来只想炒茄子，看见冰箱还有雪菜一起炒了，太好吃了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子两根
- 雪菜一袋
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 剁椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
雪菜炒茄子的做法步骤
雪菜炒茄子做法技巧/窍门/补充说明：
茄子用清水冲洗，茄子不会变黑，而且比较软。雪菜我买的是李记乐宝的，味道很好。抱歉，实际的色泽非常诱人，由于我的相机不好，总是拍不好看，郁闷