蒸茄子豆腐
蒸茄子豆腐是小月老师分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸茄子豆腐”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸茄子豆腐。
菜式简介
一道很清淡的菜，也是我很喜欢吃的一道这样做法的茄子，加上嫩嫩的豆腐，淋上了汤汁之后就变得有味道起来，摆盘也是经过很长时间的思考，才想出这样的方式，做出来真的很漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子2个
- 豆腐1块
- 蒜6瓣
- 剁椒50克
- 小葱2棵
- 辅助料
- 生抽1汤匙
- 胡椒粉3克