清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是漫香小屋分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
鲈鱼刺少，适合儿童食用，起先说“不吃不吃”的儿子，后来也吃了不少。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼适量
- 火腿片适量（可不用或用咸肉）
- 辅助料
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 辣椒适量（忘拍了，不吃辣的可不用）
- 调味料
- 糖适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量（我用鲜味生抽代替了）
- 色拉油适量
- 料酒适量