红浇鲈鱼头
红浇鲈鱼头是zs悠悠分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红浇鲈鱼头”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红浇鲈鱼头。
菜式简介
很新鲜的鲈鱼是老公一渔民朋友送的,足有四斤多·鲈肉色白鲜嫩,富含蛋白质和各种微量元素,营养丰富,但多食不宜消化·鱼头富含胶质,配以各种调料用来红烧,使鱼头更加入味,绝对是美味佳肴·
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼头适量
- 鱼尾适量
- 鱼下巴适量
- 辅助料
- 酱油五勺
- 糖一勺
- 醋二勺
- 辣酱一勺
- 干辣子两个
- 青辣椒一个
- 葱一根