海鲈鱼头豆腐汤
海鲈鱼头豆腐汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“海鲈鱼头豆腐汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲈鱼头豆腐汤。
菜式简介
朋友送了一条4斤重的海鲈鱼,还是活的,非常新鲜!
于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净,把鱼头与豆腐做个鲜美的鱼汤吧!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海鲈鱼头500克
- 豆腐1块
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 香菜适量
- 姜适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 葱适量