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鱼头豆腐汤

菜谱编号：307-650

鱼头豆腐汤是【??xiaoyan??】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秋天到了丿，各种汤煲起来

鱼头豆腐汤主厨：??xiaoyan??

第三步：起锅倒入油然后煎下姜片，接着把沥干水的鱼头放进去煎，两面煎至微黄。

第一步：鱼头买回来洗净沥水。鱼头买的时候可以请档主分切好，回来只管洗干净就好。

第四步：另起锅加适量水后倒进煎好的鱼头，大火烧开水后。中火慢慢熬至中间汤变奶白色后倒进豆腐。最后的最后调入芜茜、盐加点胡椒粉。来喝汤吧

第二步：姜切片，豆腐切块。芜茜洗净切段。芜茜忘拍进去了

鱼头豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：

秋天润燥，多喝些汤汤水水的对身体好。双节里所有亲朋都有空聚在一起，这个汤不错喔简单好喝

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：鱼头豆腐

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